torta viola.per il compleanno di mia figlia

salve, questa è la torta che ho fatto ieri per il compleanno di mia figlia, immart l'ho fatto viola perchè è il suo colore preferito, ora vi metto gli ingredienti,
ho fatto un pds con
8 uova.240 gr di zucchero e 240 di farina e aroma di limone,
farcia
crema pasticciera alleggerita con panna, e fragole,
4 tuorli,250 gr di zucchero,80 gr di farina, 500 ml di latte e bucce di limone, 250 gr di panna montata,
per decorare ho usato mmf,