Ingredienti:
4 uova
300gr di farina
100 gr di burro morbido
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 pz di sale
3 mele
80 gr di mandorle tritate grossolanamente
1 pz di cannella
1 bustina di vanillina
per decorare
mandorle intere
zucchero semolato
preparazione
sbucciate tagliarle a cubetti e farle macerare con la cannella e aggiungere le mendorle tritate.
da parte lavorare burro, zucchero e uova, aggiungere la farina, il pz di sale e il lievito.Unire le mele macerate, versare il composto in una teglia imburrata e infarinata ( io ho usato una teglia al silicone) cospargere la superficie con lo zucchero semolato e le mandorle intere. infornare a 180 gradi per circa 45 minuti.
e questa è la fetta
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