questi sono i miei brutti ma buoni
ingredienti
250 gr bianchi d'uovo
500 gr di zucchero a velo
500 gr di granella di nocciola
2 cucchiai di cacao
2 cucchiai di caffè solubile
ciccolato fondente
procedimento
montare i bianchi d'uovo con qualche goccie di limone, sempre mescolando unire lo zucchero a velo il cacao e caffè poi le nocciole mettere sul fuoco e fare asciugare per circa 20 minuti o più dopodichè fare dei mucchietti sulla carta da foro infornare a 180 gradi appena li tirate fuori appoggiateli sul matterello e dare la forma curvata, lasciateli raffreddare e dopo mettere il cioccolato sul fondo

molto buoni